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昌江特产美食_白斩乳羊好吃吗_昌江特产美食有什

文章来源:未知 更新时间:海南旅游攻略自由

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长江特产食品白切奶羊,久负盛名。昌江县的长城、彰化、海威、南洛、五里、保平等六个乡镇是奶羊的主要产地。该处位于海南岛西部,北部湾西岸的沙源区。天气温和,树枝缠绕,水生植物丰富,嫩叶丛生,草本植物丰富,为绵羊提供天然食物。来这里的游客来这里品尝这美味的食物。现在让我介绍一下长江白切奶羊的简单方法。

奶羊的特征

在长江的这个地区,山丘上布满了岩石,地形也很不平坦。寻找食物时,羊经常奔跑和跳跃。因此,这里的羊和野羊通常色泽鲜亮,体格健壮,肉质多籽,脂肪少,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,珍稀滋补,被称为山珍。

白切奶羊练习:

(1)奶羊断奶后可食用,屠宰后洗净,用冷水浸泡几分钟,然后用火灰擦干净,再用热水烫伤,用锋利的小刀轻轻均匀地刮去毛发并清洗干净。

(2)将羊肉切成两大块,放入锅中,注入适量冷水,浸泡在适量煮熟的盐中,用均匀的火慢慢煮。

(3)取出并切成小块,放入盘中,然后捣碎普通香料、胡椒、优质酱油、少许白糖、胡椒和酸醋,制成甜、酸和辣的调味品,蘸一下,在烹饪时使用。

产品:

味道鲜美,香味浓郁,回味无穷,食欲大增,长期食用不腻。

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