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三亚特色菜_三亚有什么好吃的_三亚推荐菜谱

文章来源:未知 更新时间:海南旅游攻略及费

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称: 三味灯笼虾   介绍: 为立异海鲜菜肴,将明虾(又称“角虾”)切去头、尾后,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼外形,形美色艳,吃口鲜香。

 名称: 港门粉   介绍: 三亚的粉和其他处所比拟都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假气势匹配得很。普通海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料,可是这个港门粉因为离海计较近的原由,另辟门路,用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜,不是像糖一般甜而是像加了海虾皮一般,恰是如许的清才能衬出粉和海鲜辅料的香。

名称: 竹筒饭   介绍: 竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其建造方式为:以山兰稻中的香米为原料,砍下家种的粉竹或山里长的山竹,锯成一节一节的竹筒,然后装进适量的香米和水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,放到炭火里烤,烤至青竹变焦,饭便熟了。目下,竹筒饭进入酒店后,多用电烤炉将之烤熟,吃用时将竹筒锯成多半小段,摆放盘中上席。

 名称: 抱罗粉   介绍: 抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,然则这是一种奇特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣。

名称: 文昌鸡  介绍: 正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名,是通特产家养鸡。色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香美可口,三亚各酒店均可享受该甘旨。   名称: 东山羊   介绍: 东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样,烧、炖、煮各具特色。

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